Elintarvike- ja ympäristöhygienia, perjantai

Perjantai 15.12.
Valvonnan asiakasnäkökulma

Puheenjohtaja: kaupungineläinlääkäri Katri Kiviniemi, Hyvinkään kaupunki
 
9.00  Kommunikaation merkitys eläinsuojeluvalvonnassa - tapausesimerkkeinä nauta- ja sikatuottajat?
         Läänineläinlääkäri Sofia Väärikkälä, Lounais-Suomen aluehallintovirasto
9.30  Toisen tontilla - haastavat asiakastilanteet eläinlääkärin työssä
         Psykologi ja valmentaja Anna Tienhaara, Työterveyslaitos

10.30 Näyttely

11.00 Asiakasymmärryksestä palvelumuotoiluun - ketteryys ja empatia julkisten palveluiden voimavarana
          Professori Satu Miettinen, Taiteiden tiedekunta, Lapin yliopisto

12.00 Lounas

Epidemiaselvitystyön haasteet

Puheenjohtaja: Ylitarkastaja Annika Pihlajasaari, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira
 
13.30 Johdatus vesiepidemian selvitykseen: Tapaus Palju
          Toimialajohtaja Silja Mäkelä, ympäristöterveyskeskus, Päijät-Hämeen hyvinvointikuntayhtymä
14.00 Case - Äänekosken jätevesisaastumisesta johtunut vesiepidemia 2016
          Ympäristötoimenjohtaja Jukka Lappalainen, Laukaan kunta

14.40 Näyttely

15.10 Epidemiaselvityksen vaiheet
          Epidemiologieläinlääkäri Ruska Rimhanen-Finne, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos
15.50-16.10 Tiedonkulku epidemiaselvitystyössä; kokemuksia Suomesta ja Baltiasta
          Yliopistonlehtori Mari Nevas, Helsingin yliopisto